কর্মক্ষম থাকতে সাহায্য করে পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ কদবেল
১৮ অক্টোবর ২০২০, ০৯:৪৪ পিএম | আপডেট: ২৮ মার্চ ২০২৪, ০৩:৩৭ এএম
জীবনযাপন ডেস্ক:
মরিচ, লবণ দিয়ে মাখানো টক কদবেল শুধু খেতেই মজাদার নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও এটি রয়েছে বেশ এগিয়ে। কদবেলে রয়েছে ফাইবার, ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, ফসফরাস, কপার, ম্যাংগানিজ, সোডিয়াম, ভিটামিন সি, পটাসিয়ামসহ আরও অনেক উপাদান।
কদবেলের জুস খেতে পারেন এনার্জি বুস্টার হিসেবে। ১০০ গ্রাম কদবেল থেকে পাওয়া যায় ১৪০ ক্যালোরি। ফলে এটি যেমন কর্মক্ষম থাকতে সাহায্য করে, তেমনি বাড়ায় মেটাবোলিজম।
কদবেলের গুনাগুণ: (১). গরম পানির সঙ্গে কদবেলের জুস মিশিয়ে খেলে শরীরের দূষিত পদার্থ বের হয়ে যায়। ফলে কিডনি ভালো থাকে। (২). কদবেলে থাকা ভিটামিন সি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। (৩). হজমের গণ্ডগোল দূর করে কদবেল। (৪). কদবেলে থাকা থায়ামিন ও রিবোফ্লাবিন লিভার সুস্থ রাখে।
যেভাবে বানাবেন কদবেলের জুস: সামান্য পানির সঙ্গে কদবেল ও গুড় মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গোলমরিচের গুঁড়া ও এলাচের গুঁড়া মিশিয়ে নিন। চাইলে স্বাদ মতো লবণ ও মরিচও মেশাতে পারেন।
বিভাগ : জীবনযাপন
- নরসিংদীতে পিবিআই'র প্রেস রিলিজ গাইডলাইন ও ভিডিও এডিটিং কর্মশালা
- পলাশে ঘরে ঢুকে গৃহিনীকে গলাকেটে হত্যা
- শিবপুরে ডিবি পরিচয়ে সয়াবিন তেলভর্তি ট্রাক ডাকাতি: ৭ জন গ্রেপ্তার
- নরসিংদী জেলা বিএনপির দোয়া ও ইফতার মাহফিল অনুষ্ঠিত
- রায়পুরায় বিভাটেক চালক হত্যা মামলায় ৩ আসামীর যাবজ্জীবন ও নারীর ৬ মাসের কারাদণ্ড
- অবন্তিকার আত্মহত্যার প্ররোচনায় দায়ীদের বিচারের দাবিতে নরসিংদীতে মানববন্ধন
- নরসিংদীতে কলেজছাত্রী অপহরণের অভিযোগে ৩ জন গ্রেপ্তার
- জনপ্রতিনিধি ও জনগণ সবাইকে মশা নিধনে এগিয়ে আসতে হবে: স্থানীয় সরকার মন্ত্রী
- বিএনপি নির্বাচন বানচালে সফল হলে দেশে অগণতান্ত্রিক শক্তির উত্থান হতো: তথ্য ও সম্প্রচার প্রতিমন্ত্রী
- হাতিরদিয়া বাজারে আগুনে পুড়ল ১২ দোকান, কোটি টাকার ক্ষয়ক্ষতি
- নরসিংদীতে পিবিআই'র প্রেস রিলিজ গাইডলাইন ও ভিডিও এডিটিং কর্মশালা
- পলাশে ঘরে ঢুকে গৃহিনীকে গলাকেটে হত্যা
- শিবপুরে ডিবি পরিচয়ে সয়াবিন তেলভর্তি ট্রাক ডাকাতি: ৭ জন গ্রেপ্তার
- নরসিংদী জেলা বিএনপির দোয়া ও ইফতার মাহফিল অনুষ্ঠিত
- রায়পুরায় বিভাটেক চালক হত্যা মামলায় ৩ আসামীর যাবজ্জীবন ও নারীর ৬ মাসের কারাদণ্ড
- অবন্তিকার আত্মহত্যার প্ররোচনায় দায়ীদের বিচারের দাবিতে নরসিংদীতে মানববন্ধন
- নরসিংদীতে কলেজছাত্রী অপহরণের অভিযোগে ৩ জন গ্রেপ্তার
- জনপ্রতিনিধি ও জনগণ সবাইকে মশা নিধনে এগিয়ে আসতে হবে: স্থানীয় সরকার মন্ত্রী
- বিএনপি নির্বাচন বানচালে সফল হলে দেশে অগণতান্ত্রিক শক্তির উত্থান হতো: তথ্য ও সম্প্রচার প্রতিমন্ত্রী
- হাতিরদিয়া বাজারে আগুনে পুড়ল ১২ দোকান, কোটি টাকার ক্ষয়ক্ষতি