যেভাবে সঠিক পদ্ধতিতে ফ্রিজে মাংস সংরক্ষণ করবেন
টাইমস ডেস্ক: মাংস যুগ যুগ ধরে খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। কিন্তু রাসায়নিক ও এনজাইমেটিক গঠনগত কারণে বাইরের আর্দ্রতা, আলো, তাপ, জীবাণু, অক্সিজেন প্রভৃতির প্রভাবে পচনে সহায়তাকারী ব্যাকটেরিয়া, ইস্ট, মোল্ডের মতো মাইক্রো অর্গানিজমের সংক্রমণে মাংস খাওয়ার অনুপযোগী হয়ে পড়ে, যা থেকে বিভিন্ন ধরনের খাদ্যবাহিত রোগ তৈরি হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। দুইদিন পর কোরবানির ঈদ। মুসলমানদের এ বৃহৎ উৎসবকে ঘিরে ঘরে ঘরে থাকবে প্রচুর কাঁচা মাংস। এজন্য প্রয়োজন সঠিক পদ্ধতিতে মাংস সংরক্ষণ করা, যাতে...
০৭ আগস্ট ২০১৯, ০৬:৫৭ পিএম
কেন বাড়ছে ডিভোর্স বা বিচ্ছেদ?
০৬ আগস্ট ২০১৯, ০৭:৫৪ পিএম
প্রতিবন্ধীতা, জেন্ডার ও একীভূত চক্ষু বিষয়ক প্রশিক্ষণ
০৫ আগস্ট ২০১৯, ০১:৪৬ পিএম
ঈদকে ঘিরে নকশী পিঠা তৈরিতে ব্যস্ত গ্রামীণ নারীরা
০৪ আগস্ট ২০১৯, ০৩:২০ পিএম
কোরবানীর ঈদে বাড়তি ঝামেলা এড়াতে যা জেনে রাখা প্রয়োজন
০১ আগস্ট ২০১৯, ০৪:৫১ পিএম
জেনে নিন তেলাপোকা দূর করার ঘরোয়া পদ্ধতি
৩০ জুলাই ২০১৯, ০৭:৩৯ পিএম
বাড়ছে ডেঙ্গুর ভয়াবহতা, ২৪ ঘন্টায় আক্রান্ত ১৩৩৫
২৪ জুলাই ২০১৯, ০৪:০৫ পিএম
নরসিংদীতে “হৃদরোগ ও স্নায়ুতন্ত্র রোগ” বিষয়ক বৈজ্ঞানিক সেমিনার
২১ জুলাই ২০১৯, ০৬:১৫ পিএম
হাজারো রোগ-ব্যাধির মুক্তিদাতা কাঁচা আদা
২০ জুলাই ২০১৯, ১০:৪৮ এএম
ঘুরে বেড়ানোর ইচ্ছে : জয়পুর,ইন্ডিয়া।
১৭ জুলাই ২০১৯, ০৩:১৯ পিএম
জেনে নিন ডেঙ্গু জ্বরের লক্ষণ ও প্রতিকার
১৬ জুলাই ২০১৯, ০৩:৪৩ পিএম
মেঘলা দিন হলেও ব্যবহার করতে হবে সানস্ক্রিন
১৪ জুলাই ২০১৯, ০৪:১৬ পিএম
ঘুরে বেড়ানোর ইচ্ছে : রাঙ্গামাটি
১৪ জুলাই ২০১৯, ০২:৩৮ পিএম
জেনে নিন বর্ষাকালে কাপড়ের যত্ন সম্পর্কে
০৯ জুলাই ২০১৯, ০৮:২২ পিএম
নরসিংদীতে অভিবাসন বিষয়ক “ফলো-আপ মিটিং” অনুষ্ঠিত
০৯ জুলাই ২০১৯, ১০:৪৫ এএম
ঘুরে বেড়ানোর ইচ্ছে : বান্দরবান আবারও
০৭ জুলাই ২০১৯, ০৯:০৬ পিএম
শরীরের পুষ্টি চাহিদা পূরণে দেশীয় ফল
০৪ জুলাই ২০১৯, ০৬:১৭ পিএম
মাদকাসক্তি চিকিৎসা সেবার গুণগত মান বৃদ্ধির জন্য প্রশিক্ষণ
০৪ জুলাই ২০১৯, ০৩:৩৪ পিএম
ঘুরে বেড়ানোর ইচ্ছে (পর্ব- ২): মাহিনুর জাহান নিপু
০১ জুলাই ২০১৯, ০২:১৩ পিএম
ত্বকের যত্নে আমের ব্যবহার
২৯ জুন ২০১৯, ০৭:৪২ পিএম
সঙ্গীর হাত ধরলে কমবে মানসিক চাপ, শারীরিক ব্যথা-কষ্ট
- শিবপুরে খালেদা জিয়ার সুস্থতা কামনায় ১২০ জন হাফেজের কোরআন খতম
- লক্ষ লক্ষ প্রতিষ্ঠানের নামকরণ মুছে দিয়েছে জনগণ, এটি হচ্ছে ইতিহাস ও বিচার: সড়ক পরিবহন উপদেষ্টা
- শিবপুরে বেগম খালেদা জিয়ার সুস্থতা কামনায় গণ মোনাজাত
- শিবপুরে জামায়াতের গণমিছিল অনুষ্ঠিত
- বেগম জিয়া অন্যায়ের কাছে কখনো মাথা নত করেননি : ড. আব্দুল মঈন খান
- পলাশে জামায়াতের সভায় হামলার প্রতিবাদে ৫ দলের প্রার্থীর যৌথ প্রতিবাদ
- শেখেরচরে জামায়াতের নির্বাচনী সভায় হামলা, অভিযোগ বিএনপির বিরুদ্ধে
- রায়পুরায় জুয়েলারী ব্যবসায়ীকে গুলি করে হত্যা
- পলাশে গুলি ও ইয়াবাসহ সন্ত্রাসী গ্রেপ্তার
- শিবপুরে খালেদা জিয়ার সুস্থতা কামনায় ৫ শতাধিক হাফেজ নিয়ে দোয়া
- পান পাতার উপকারিতা ও ঔষধি গুনাগুণ!
- আনার খেলে পাবেন যে ১০টি উপকার...
- বিদ্যুতের প্রি-পেইড মিটার খুলে নিতে গ্রাহকদের আল্টিমেটাম
- নরসিংদীতে মেধা ও যোগ্যতার ভিত্তিতে কনস্টেবল নিয়োগে ৭৬ প্রার্থী বাছাই
- যে লক্ষণগুলো দেখে আপনি বুঝবেন গ্যাস্ট্রিক আছে
- নরসিংদীতে মিজানুর রহমান আজহারির ওয়াজ বন্ধের দাবিতে মানববন্ধন
- আপেল এর পুষ্টিগুন ও উপকারিতা...
- বাল্যবিবাহ রোধে সামাজিক সচেতনতার বিকল্প নেই
- নরসিংদীতে পাসপোর্ট করতে এসে দালালসহ রোহিঙ্গা নারী আটক
- নরসিংদী জেলা কেন বিখ্যাত ?
